蓝莓味糖雪球的做法步骤分享

蓝莓味糖雪球的做法

材料准备:

- 蓝莓 200克

- 白砂糖 100克

- 清水 200毫升

- 冰块 适量

- 柠檬汁 少许

****步骤:

1. **准备蓝莓**:将蓝莓清洗干净,去除杂质和梗,备用。

2. **熬煮糖浆**:将白砂糖和清水放入锅中,用中小火加热至糖完全溶解,形成糖浆。期间可以轻轻搅拌,避免糊底。

3. **加入蓝莓**:待糖浆煮沸后,加入清洗干净的蓝莓,转小火慢慢熬煮。期间可以轻轻搅拌,让蓝莓均匀受热。

4. **熬煮时间**:根据****喜好调整熬煮时间。如果喜欢更浓郁的果味,可以适当延长熬煮时间。一般情况下,熬煮15分钟左右即可。

5. **过滤果肉**:将熬好的蓝莓汁通过细筛过滤掉果肉,只保留果汁。这一步是为了获得更加顺滑的口感。

6. **冷却与冷藏**:将过滤后的果汁稍微冷却后放入冰箱冷藏至少1小时以上,让味道更加融合。

7. ******糖雪球**:取一个杯子,在杯底放入适量冰块。然后倒入适量冷藏后的蓝莓果汁(根据****口味调整量)。

8. **装饰与享用**:可以在杯沿撒上一些白糖或者在顶部放上几颗新鲜的蓝莓作为装饰。最后用吸管享用这杯美味的蓝莓味糖雪球吧!

小贴士:

- 熬煮时注意不要糊底。

- 加入柠檬汁可以增加饮品的清新感。

- 冷藏后的果汁口感更佳。

- 可以根据****喜好调整甜度和酸度。

反回首页 web.fxqzy.com 时间:2025-07-22 18:22:08 阅读:3640次

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